¿En qué consiste el coaching nutricional?

El Coaching Nutricional ayuda a que el coachee (persona que consulta) logre identificar los obstáculos que  están impidiendo que logre sus objetivos alimenticios, creando a su vez un entorno y dándole una actitud adecuada a la persona, consiguiendo un cambio en su alimentación o que logre llevar a cabo alguna pauta de alimentación dado por algún profesional especialista en dietética y en su estilo de vida.

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Objetivos concretos:

• Se fija una meta o un objetivo concreto. Debe ser un objetivo realista y medible.

• Se trabaja en el aspecto  de toma de conciencia  y en la motivación.

• Se enfoca en  los beneficios que este objetivo o meta le proporcionarán al coachee.

• Se identifican y descubren las razones  y aquellas acciones o situaciones que actúan como barreras obstáculos saboteadores.

• Se plantean formas y acciones concretas a realizar para lograr alcanzar la meta fijada. A su vez, se trata de encontrar la manera de que este objetivo esté presente en el día a día a través de la motivación.

• Se aprende a gestionar y a manejar las emociones, y cómo estas nos afectan directamente sobre nuestra alimentación.

• Se cuestionan creencias o programas que impiden  que avances, incluso creencias o pensamientos desconocidos que con trabajo pueden convertirse en potenciadores.

• Se trabaja desde una actitud optimista, pero desde una actitud inteligente.

• La relación que establecerán el coach y el coachee será de confianza mutua, El coach tratará de mejorar las habilidades del paciente, ayudándole a encontrar el camino para llegar a su objetivo deseado a través del entrenamiento conductual y aprendizajes obtenidos en la terapia.

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¿Quién puede ser coaching nutricional?

Cualquier persona con la capacitación y los conocimientos y habilidades de coaching puede ser un coach nutricional. Algunos profesionales que pueden ejercer como coaching nutricional incluyen:

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• Nutricionistas y dietistas: Los nutricionistas y dietistas con formación y experiencia en asesoramiento nutricional pueden ampliar sus habilidades y conocimientos para incluir técnicas de coaching y convertirse en coaching nutricional.

• Coach de salud y bienestar: Los coaches de salud y bienestar que se centran en aspectos generales del bienestar, incluyendo la alimentación, pueden especializarse en Coaching Nutricional adquiriendo conocimientos específicos en nutrición y hábitos alimentarios saludables.

• Entrenadores personales: Los entrenadores personales que deseen ayudar a sus clientes a alcanzar sus objetivos de salud y estado físico a través de una alimentación adecuada y equilibrada pueden adquirir conocimientos en nutrición y habilidades de coaching nutricional.

• Profesionales de la salud: Médicos, psicólogos, enfermeras u otros profesionales de la salud pueden complementar su formación con conocimientos en nutrición y coaching nutricional para brindar un enfoque más integral y personalizado a sus pacientes o clientes.

 

Es importante destacar que el coaching nutricional no está restringido únicamente a profesionales de la salud. Cualquier persona que tenga un interés apasionado por la alimentación saludable y el cambio de comportamiento puede recibir formación y capacitación en coaching nutricional para ayudar a otros a alcanzar sus metas relacionadas con la alimentación y el estilo de vida.